ICEA, Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale e
Ce.P.Ci.T. , Centro Studi sui Problemi della Città e del Territorio, Dipartimento di Sociologia e Diritto dell’Economia dell’Università di Bologna
presentano il volume
Il biologico tra poetica e politica
Paradigma per il Futuro
A cura di
Pietro Campus
Annaclaudia Gardellini
Giovanni Pieretti
FrancoAngeli editore
Il convegno si terrà nell’aula Poeti di Palazzo Hercolani, Strada maggiore 45 Bologna
Ore 17.00
Caffè di Benvenuto
Ore 17.30
Presenta e coordina il Dottor Federico Fazzuoli
Intervento del Magnifico Rettore dell’Alma Mater Professor Francesco Ubertini
Intervento di Roberto Morgantini, Fondatore delle Cucine Popolari CiViBo e portavoce di Sua Eminenza Reverendissima Cardinale Matteo Maria Zuppi Vescovo di Bologna, sull’Enciclica “Laudato sì” di Papa Francesco
Ore 17.50
Riconoscimento alla famiglia di Paolo Steccanella, a cura del Professor Giovanni Pieretti
Messaggio della casa editrice FrancoAngeli
Ore 18.00
Interventi a commento del volume
Professor Marco Castrignanò, Direttore del Dipartimento di Sociologia e Diritto dell’Economia
Professoressa Fiammetta Fanizza, Dipartimento di Studi Umanistici, Lettere, Beni Culturali, Università di Foggia
Professor Pietro Santamaria, Dipartimento di Scienze agro-ambientali e territoriali, Università di Bari
Professoressa Valeria Ambrogi, Dipartimento di Scienze Farmaceutiche, Università degli Studi di Perugia
Professor Filippo Briguglio, Direttore del Master Universitario in Giurista e Consulente della Sicurezza Alimentare, Università di Bologna
Professoressa Giovanna Attene, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Sassari
Dottor Matteo Orsi, Dipartimento di Agronomia Alimenti Risorse Naturali e Ambiente, Università degli Studi di Padova
Dottor Stefano Maida, Master in Turismo e Ristorazione, innovazione e sviluppo “UNID Alta Formazione”
Ore 19.00
Domande dei Relatori agli Autori: Andrea Gaddari, Francesco Gaspardini, Nicola Gigante, Emanuele Montemarano, Ugo Ruffolo, Enrico Sisini
Intervento della Dottoressa Roberta Cafiero, Dirigente del PQAI-I, Agricoltura Biologica e Sistemi di qualità alimentare nazionale e affari generali, MiPAAF,
Saluto del Presidente ICEA Dottor Pietro Campus